材料2つ！！フライパンでできるバレンタインケーキ💕〜50代からの節電レシピ〜

こんにちは。今日は2月14日バレンタインですね。

うちには、旦那と息子がいるのでなんか作ろうかなぁ。

今日も私は忙しいので簡単なチョコケーキしか作れな〜い😅

作るの？？？偉いなぁ、自分笑

買いに行くのもめんどくさいし、高いので（ケチ）作りたくなっちゃう性分です。

なので、そんな時に簡単に作れるチョコケーキ紹介しますね。

板チョコ4枚と卵4個でできますよ！！！！

私の家では、オーブンがないので、フライパンで蒸して作りました。

レシピ↓↓↓

簡単ガトーショコラ

チョコレート（ブラックチョコ） 4枚 200g

卵 4個

ココア（溶けないタイプ）適量

粉糖（溶けないタイプ）適量

いちごジャムなどお好みで

（作り方）

①チョコレートを刻んで、耐熱容器に入れます。フライパンに耐熱容器を入れて、お湯（55度くらい）を半分くらい入れて溶かします。

※湯煎が面倒な方は、600w1分半電子レンジでかけても良いです。塊があったら10秒ずつ電子レンジにかけて溶かします。

②卵白と卵黄を分ける。卵黄は混ぜておき、卵白は冷やしておきます。

③冷めたチョコレートに常温になった卵黄を数回に分けて入れます。

④卵白はフードプロセッサー（泡立て器）でしっかりとツノが立つまで混ぜる(9分たて)。

⑤③のチョコレートのボウルに卵白を1/3ずつ入れ、切るように混ぜます。

⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型ごと落として空気を抜きます。

⑦型にアルミホイルで覆い、しっかりと蓋をします。

⑧①のフライパンに型を置き、中火にかけます。

⑨沸騰したら弱火にして、40分蒸します。（竹串を刺してくっつかなければ出来上がりです。）

⑩粗熱が取れたら、型からケーキを取り出し、お好みでデコレーションして出来上がりです。