『まさこのゆる飯』のブログ

健康オタクまさこが、50代から食べたいご飯を、日々模索中♪

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

チキチキボーン再現!玉ねぎ麹(無添加コンソメ)のアレンジレシピが美味しすぎる💕

こんにちは。久しぶりのブログです 言い訳はたくさんありますが、いろいろ忙しくてブログに向き合えませんでした 書きたいことはたくさんあるので、少しずつ出していきますね。 今日のお話は 玉ねぎ麹で旨味アップ!チキチキボーンを再現! 砂糖不使用抹茶ラ…

低温調理器BONIQで作る玉ねぎ麹レシピ〜万能発酵調味料3種同時調理がすごい〜

こんばんは!皆さんお元気でしたか? ゴールデンウイークも終わり、日常が帰ってきましたね!! 私は疲れからか風邪を引いてしましました。 さて今日のお話しは、 ボニーク(低温調理器)は、すごい!! カリフラワーライスで美味しくダイエット! ボニーク…

上田城跡ぶらり旅!おすすめお蕎麦『六文銭のかき揚げそば』を食べてきました!

こんにちは!今日はゴールデンウィーク真っ最中ですね! それにしても暑い おととい長野の法事から帰ってきて、疲れが残ってる感じ 朝からぼーっとしてたら、昨日ゴミを出すのをすっかり忘れてましたーーーー 日曜日だと思ってましたー笑笑 そう言うことあり…