老眼が良くなりたいので『酢人参』を食べます！！

こんばんは！

今週もお疲れ様でした😅

お出かけたり、ランチもしたり比較的忙しかったですが、youtubeの撮影も２本取れて大満足です！！

今週、撮影したyoutubeから、少しだけ私の声が入ります笑笑

今までは最後に食レポ風に語っていましたが、作りながらの声の登場です😅

youtubeの撮影や編集について、どれが正解か未だ分かりませんが、たまに少し変えたりして、少しでも見ていただけるようチャレンジしていきたいと思ってます。

まずはやってみますね。

しばらくは、撮り溜めてありますので、今まで通りです😅

今週のyoutubeは

今回は健康効果がたくさんある人参を酢人参にしました。酢や砂糖（ハチミツ）に漬けるだけで簡単なので、たくさんストックして毎日食べてほしいと思います。

酢人参は疲労回復・便秘予防・がん予防・貧血予防・アンチエイジング・白内障や老眼など目のトラブルにも効果的と言われています。

私は最近老眼が進んでると思うので、しばらく食べ続けてみようと思います。

作り方はこちらです。

今回は手作りソーセージを作ります。手作りは保存料などが入ってないので安心して食べられます。

腸詰めは大変ですが、ライスペーパーで巻くだけなので簡単で美味しかったです。

ライスペーパーのアレンジレシピとして覚えてもらえたら嬉しいです。

豚肉はタンパク質とビタミンB群が豊富なので、しっかり食べてこれからの季節も元気に過ごしたいと思います。

作り方はこちらです。

週末は用事があり京都に行ってきます！！

美味しいものが食べれたら嬉しいです（それだけが楽しみ）

では皆さんも素敵な週末をお過ごしください。

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